兵庫県で「白いズワイガニ」が雄雌1匹ずつ水揚げされる　カニみそが透け透け（※画像あり）

白いズワイガニ、兵庫で水揚げ　2匹水族館へ　稚ガニ飼育で新発見も?
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兵庫県北部の沖合で水揚げされた雄雌１匹ずつの白いズワイガニが、豊岡市瀬戸の水族館「城崎マリンワールド」へ運び込まれた。いずれも全体が白く、雄は９日、展示水槽に入れられ来館者の注目を集めた。抱卵している雌は飼育スペースで育て、ふ化後のカニの幼生は親ガニまで育てる計画だ。
　マリンワールドと県但馬水産技術センター（香美町）によると、雄は甲羅幅１１センチ、重さ４５５グラム。１月に入り、新温泉町の浜坂漁協から譲られた。雌の白いズワイガニは珍しく、甲羅幅７センチ、重さ１１０グラム。近くの津居山漁港で水揚げ後、２０２５年１２月にマリンワールドに初めて届いた。
　いずれも目などには色素が残っており、全体に色素が発現していない状態とみられる。甲羅は透けるように白く、雄は肝膵臓（すいぞう）（かにみそ）で青みがかり、雌は内子で朱色がかっている。
　マリンワールドの伊藤公一飼育課長は「白い個体は小さな時から目立つので狙われやすい。どちらも１０年近くよく生き延びたと思う」と説明。卵から１０年間をかけて親ガニにまで育てる「カニプロジェクト」に１７年から取り組んでおり「稚ガニが白くなるのか見ていきたい」と新たな発見に期待した。
　雄が展示水槽に入れられる際に居合わせた岐阜県高山市の中学１年生は「ふわっと底に降りる様子がきれいだった。いい年になりそう」と喜んでいた。