生の牛レバーを客に提供したとして、滋賀県警東近江署は21日、京都市左京区、飲食店経営の男(55)を食品衛生法違反の容疑で逮捕した。
(省略)
メニューに記載せず、常連客にのみ提供していたといい、客が持ち帰って同署に提出した。男は調べに対し、「間違いありません」と容疑を認めているという。
https://news.yahoo.co.jp/articles/d42d309d166975f184d5dc17b7b36ef8bd6a6d9d
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生の牛レバーを客に提供したとして、滋賀県警東近江署は21日、京都市左京区、飲食店経営の男(55)を食品衛生法違反の容疑で逮捕した。
(省略)
メニューに記載せず、常連客にのみ提供していたといい、客が持ち帰って同署に提出した。男は調べに対し、「間違いありません」と容疑を認めているという。
https://news.yahoo.co.jp/articles/d42d309d166975f184d5dc17b7b36ef8bd6a6d9d