祭りの屋台で売る肉串を汚れた地面に直置き＆洗い…不衛生すぎる動画が拡散中
夏祭りシーズン真っ只中、毎年のように浮上する「屋台の肉洗い動画」が話題になっている。
公共の洗い場で大量の肉串を洗い、水浸しの地面に次々と直接置いていく光景。周囲には落ち葉や泥が散乱しており、とても客に出す食品を扱っているとは思えないレベル。
「どうせ焼くから大丈夫」という声もあるが、地面や靴底由来の汚れをわざわざ付け、他の串や調理器具まで汚染する可能性は否定できない。厚生労働省も「中心部75℃1分以上」を推奨しているが、そもそも下処理は許可された施設で行うよう指導している自治体が多い。
動画付きポストと反応をまとめ。
▼拡散の火付け役となった動画ポスト
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夏祭りシーズン真っ只中、毎年のように浮上する「屋台の肉洗い動画」が話題になっている。
公共の洗い場で大量の肉串を洗い、水浸しの地面に次々と直接置いていく光景。周囲には落ち葉や泥が散乱しており、とても客に出す食品を扱っているとは思えないレベル。
「どうせ焼くから大丈夫」という声もあるが、地面や靴底由来の汚れをわざわざ付け、他の串や調理器具まで汚染する可能性は否定できない。厚生労働省も「中心部75℃1分以上」を推奨しているが、そもそも下処理は許可された施設で行うよう指導している自治体が多い。
動画付きポストと反応をまとめ。
▼拡散の火付け役となった動画ポスト
【悲報】屋台の食べ物 地面に直置きされてしまう
— 爆サイ.com PLUS (@bakusai_com) August 9, 2023
肉を洗っているのだろうか。屋台で出されるであろう食べ物が地面に直接置かれている。
屋台に衛生面を求め過ぎてもいけないが、これはやりすぎだろう。知らない方が幸せだったかもしれない･･･。
#屋台 #祭り