ラーメン屋「新紙幣に対応した券売機を800万円かけて新調した。8万杯売らないと回収できない」

「ラーメン8万杯売らないと資金回収できない…」券売機新調、値上げ、個人店に重くのしかかる負担…新紙幣対応は各業界でどれくらい進んでいる？ 専門家が解説

◆個人店に重くのしかかる負担

ユージ：発券機を新紙幣に対応するものに替えるとしたら新たな出費になるので、特に個人経営のお店は影響を受けそうですね？

塚越：そうですね。共同通信が取材した都内のラーメン店の経営者は、およそ800万円かけて経営する店舗全店（4店舗）の券売機を新調したといいます。国の補助金を考慮しても半分の400万円は持ち出しで、ラーメンを一杯50円値上げしたのですが、ラーメン8万杯売らないとその資金は回収できないということです。人手不足の影響もあり、発券機は店にとって必需品ですが、値上げによる客離れと板挟みの状態にあるということです。

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https://news.yahoo.co.jp/articles/0837e05fd836b799c4687086fd2efe9a5835403d